おやじのための自炊講座〜おやじの旬魚旬菜

一人暮らしの親父向け簡単レシピ&食のエッセイ集。

ジミヘン

価格:350円

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単身赴任のサラリーマンは侘しく、食生活も貧しいものになりがち。でも、せっかく食べる日々の食事だからこそ、ちょっとだけ手をかけて自分で料理をすれば、もっと美味しく、ずっと充実するはず! 男性だって大丈夫、料理なんて難しくない!

著者の「ジミヘン」氏は10年近い単身赴任期間中に、メールマガジン「おやじのための自炊講座」を発行。四季折々、実際に自分で作ったご飯のおかず、酒の肴などを紹介してきた。

本書は、その中からお薦めレシピ50種類を収録。定番料理あり、アイディア料理あり、簡単メニューあり。たった一品の料理でも、食生活を豊かにしてくれる。食べることをもっと楽しもう!

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